Realmente os benefícios do vinho quando tomado de forma correta, são impressionantes para equilibrar a nossa saúde, podendo ser ingerido em pequenas quantidades junto com as refeições como na dieta mediterrânea, por exemplo, ou ainda tomar uma taça no final do dia.
Já é bem difundido, que tomar uma taça de vinho todos os dias, pode fazer muito bem para saúde, no entanto, poucas pessoas sabem que o segredo está nas substâncias encontradas na uva, por isso mesmo, vale a pena acompanhar esse artigo para entender quais substâncias são essas.
Os benefícios do vinho são inúmeros, engenheiros que trabalham na famosa marca de vinho ”Campo Largo”, explicam quais seriam essas substâncias. Realmente a uva é uma fruta extraordinária contendo enzimas fantásticas. Vamos conhecer de perto essas milagrosas substâncias!
Benefícios do vinho e suas substâncias
- Polifenóis: essas substâncias são micronutrientes, que se encontram na grande maioria dos vinhos, por estarem presente na uva. Ela é muito conhecida, pois ajuda muito em doenças cardíacas, além de ajudar a controlar o açúcar no sangue.
- Resveratrol: essa substância é ótima para pele, e ela é encontrada nas cascas das uvas mais escuras, quanto mais escuro for o vinho, maior será a quantidade de resveratrol.
- Óxido nítrico: A grande maioria dos vinhos, liberam essa substância chamada ”óxido nítrico”, que ajuda muito no processo digestivo. vale lembrar que consumir uva, também libera essa substância e costuma relaxar o estômago. Por isso mesmo é bom tomar uma taça de vinho antes durante ou após as refeições.
- Procianidina: as sementes das uvas, em formato de extrato, contém essa substância, que é muito boa para prevenção do câncer.
Benefício do vinho em dietas
O vinho é muito indicado para complementar algumas dietas, como a dieta mediterrânea, por exemplo, onde o vinho é usado para complementar os nutrientes dessa dieta, vale lembrar que pesquisas mostram que países que consomem vinho tem menores índices de doenças cardíacas.
Sem contar que o vinho também possui reações muito boas em relação à depressão, por exemplo, pois ele possui substâncias que atuam nos inibidores de serotonina, sem contar que pelo fato de ser uma bebida alcoólica se tomado em pequenas quantidades pode causar um relaxamento saudável.
No entanto, é preciso ter cuidado, pois, trata-se de uma bebida alcoólica, por isso mesmo deve ser consumido em pequenas quantidades apenas com o intuito de um pequeno relaxamento e também para complementar uma dieta, e por fim melhorar a saúde.
Quais são os melhores vinhos para saúde
Geralmente os vinhos tintos, e mais escuros, são melhores para saúde, tendo em vista que eles preservam as substâncias contidas nas uvas, que quando são mais escuras, tem mais nutrientes e mais substâncias benéficas. Por isso é bom também comer as uvas.
No entanto, quase todos os tipos de vinhos, se tomado em pequenas quantidades, de forma constante, pode trazer realmente muitos benefícios, por isso mesmo é uma das bebidas mais antigas do nosso mundo, e até hoje a cultura do vinho muito forte em todo o planeta.
Se a pessoa quiser se aprofundar mais no universo dos vinhos, a dica é fazer cursos onlines, onde são aprofundados todos os assuntos relacionados ao vinho, desde a sua concepção até a forma de engarrafar, enfim todas as características. Vale a pena comprar um bom curso.
O vinho vicia?
Esse é um detalhe importante, pois se trata de uma bebida alcoólica, por isso mesmo é preciso consumir com prudência, porque qualquer bebida alcoólica consumida diariamente em grande quantidade, naturalmente vai causar a dependência, e ao invés de ter os benefícios do vinho, você vai acabar tendo complicações devido ao excesso.
Existem pessoas que conseguem tomar pequenas doses de vinho diariamente sem nenhum problema, agora pessoas com histórico de alcoolismo, ou de abuso de álcool, não é muito indicado seguir essas rotinas, tendo em vista que pode trazer à tona o alcoolismo que estava controlado.
Em tudo na vida é preciso ter equilíbrio seja na alimentação, seja nos exercícios físicos, seja no trabalho, a grande dica para o bem-estar e saúde é o equilíbrio através de uma boa alimentação e exercícios físicos e de uma boa dieta e quem sabe uma tacinha de vinho.
Existem aplicativos de vinho
Existem sim, basta acessar a sua loja credenciada de aplicativos, sendo a Play Store para sistema Android e a Apple Store para sistemas iOS, e digitar na busca a palavra vinho, dessa forma vão aparecer vários aplicativos relacionados a esse tema. São realmente muitos.
Existem aplicativos que ensinam a reconhecer os vinhos, além de ensinar aos entusiastas a consumi-lo com segurança, junto com o aplicativo séria interessante fazer um curso para se entender todas as propriedades e os benefícios dessa bebida historicamente conhecida!
Para mais informações interessantes, acessem nosso blog na categoria aplicativos. Boa sorte!
