Ei, meninas, olhem só essa delícia que eu adoro fazer quando quero um pudim perfeito sem complicação! Um pudim branquinho, super cremoso por dentro, com calda caramelizada brilhante escorrendo e zero furinhos ou ressecamento. Eu sei que banho-maria assusta muita gente (panela extra, risco de queimar, tempo dobrado), mas essa versão direta no forno é facílima,